A la découverte du terroir arménien

Incontournables

Bienvenue en Arménie: la patrie d’une cuisine unique et délicieuse!
Etant l’une des plus anciennes civilisations dans le monde, les Arméniens ont une riche histoire culinaire proposant à ses visiteurs qui veulent découvrir le vrai goût de l’Arménie, une variété de bons plats spéciaux. Tous les repas traditionnels arméniens sont préparés avec des produits frais locaux. Pendant ce voyage savoureux, vous prendrez part à la préparation des plats nationaux arméniens qui reflètent les particularités culturelles du pays.

Osez la différence!

Itinéraire

Arrivée à l’aéroport international de Zvartnots. Rencontre et accueil. Transfert à l'hôtel et temps libre.

Votre voyage guidé commencera par la capitale de l’Arménie, Erevan. Le premier arrêt sera au Matenadaran qui possède une riche collection de manuscrits et de livres anciens qui ont été préservés comme trésor national au fil des siècles. Après avoir découvert ses trésors, soyez prêts à explorer un autre endroit exceptionnel, la fabrique de tapis Megerian où la culture arménienne vous semblera encore plus proche que jamais. La fabrique abrite également un musée de tapis antiques bien exposés qui attireront certainement votre attention. Après avoir admiré le musée et fait connaissance avec le processus de fabrication de ces tapis, nous serons invités à déguster d’exquis plats arméniens dans le restaurant de la fabrique.

Nous nous dirigerons en début de journée vers la région du Kotayk à la découverte de deux curiosités remarquables. La première sera le monastère de Geghard taillé solidement dans la roche et inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Le complexe a été construit au IVème siècle, et la chapelle principale, plus tardive, date de 1215. C’est un incroyable site historique avec une beauté naturelle environnante. Nous continuerons notre circuit exploratoire pour visiter la destination suivante, le temple de Garni, situé près de la même vallée. C’est l'unique temple païen bien conservé en Arménie. Grâce à son emplacement, il offre des vues magnifiques depuis sa hauteur, avec des montagnes et des falaises spectaculaires. Prenez du temps pour vous emparer de ses panoramas uniques. Après vous avoir révélé ces deux sites, il sera temps d’essayer quelque chose de délicat et de délicieux. Pour ce faire nous visiterons une famille d’accueil autochtone pour vivre une véritable expérience culinaire. Le plat principal sera le "dolma": des feuilles de vigne ou de chou farcies de viande hachée avec du riz, de l’oignon et des herbes. Lorsque le "dolma" sera prêt, régalez-vous et préparez-vous au départ pour un autre lieu intéressant, le lac Sevan. "La Perle Bleue" sera un formidable cadeau pour vos yeux. L’arrêt suivant sera le monastère de Sevanavank situé sur la presqu’île de Sevan. L’emplacement unique de l’église vous offrira une vue céleste et attractive sur l’impressionnant lac Sevan. Après avoir achevé nos découvertes de la journée, nous partirons pour notre hôtel à Sevan. Reposez-vous un peu et attendez la nouvelle journée intéressante à venir.

Après le petit déjeuner, nous nous dirigerons vers la région du Tavush célèbre pour sa station thermale de Dilidjan. Les vastes forêts de Sapin, les montagnes et les collines entourent cette ville et la rendent semblable à une oasis verte dans cette partie de la région. C’est la raison pour laquelle les locaux la surnomment "la Suisse arménienne". Non loin de Dilidjan, dans une forêt profonde, le monastère de Haghartsine nous accueillera à bras ouverts. C’est un endroit tranquille entouré d’une nature merveilleuse. Ensuite, nous partirons pour le monastère de Gochavank qui est un autre site ancien à admirer. Notre prochaine étape sera la vieille ville de Dilidjan, célèbre pour sa rue Chamberian dans un style traditionnel "vieux dilidjanais" et assez coloré. Dans un restaurant gastronomique local, nous prendrons part à un cours de cuisine locale. Pas à pas, nous apprendrons comment cuisiner le "Ghapama" traditionnel, une spécialité populaire arménienne base de citrouille farcie de raisins secs, de fruits secs, de noix, de cannelle et miel. Après avoir savouré notre dîner arménien, nous irons à notre hôtel à Dilidjan et nous nous reposerons pour recommencer de nouvelles découvertes excitantes le lendemain.

Ce jour-là, nous partirons pour la deuxième grande ville d’Arménie, Gumri située dans la région de Shirak. C’est la capitale culturelle de l’Arménie, ville de l’humour, de l’art et de l’hospitalité. Nous commencerons notre exploration de la Vieille Ville en découvrant son style architectural ancien, ses balcons en bois et ses façades colorées. Après notre tour à pied, nous prendrons un bon moment pour savourer notre repas. Au menu, nous dégusterons du poisson en tant que plat principal. Nous pourrons également prendre part à la préparation de notre truite fraîche. Le soir, nous dégusterons du thé à la menthe avec de la confiture de noix et nous pourrons nous détendre après notre longue visite.

La journée débutera par une promenade à travers Gumri. Après la découverte des sites principaux de la ville, nous quitterons Gumri pour nous rendre au village de Haritch avec son monastère de Haritchavank du VIIème siècle. Avec son style architectural médiéval, nous admirerons la vue majestueuse sur la gorge environnante. Tard le soir, nous arriverons à notre hôtel à Erevan.

Nous poursuivrons notre voyage pour explorer Etchmiadzine, le centre spirituel de tous les Arméniens. En chemin, nous ferons un arrêt près des ruines de la cathédrale de Zvartnots située sur la plaine de l’Ararat. Bien que la cathédrale soit en ruines, elle conserve ses fondements et reste l’un des sites les plus visités du pays. A Etchmiadzine vous aurez l'occasion de prendre part à la préparation du "lavash" traditionnel, le pain arménien. Vous dégusterez également le gâteau au beurre arménien, appelée "gata".

Votre voyage à Erevan serait incomplet si vous ne visitiez pas le marché aux puces baptisé "Vernissage", l’endroit où l’on déniche tous les types possibles de souvenirs traditionnels. Prenez votre temps pour y flâner un peu, acheter des souvenirs et admirer les belles œuvres d’art créatives. Le dernier master class culinaire sera la préparation du fameux gâteau sucré arménien, le "Bakhlava". Il est préparé avec des noix et incrusté de miel. Le soir, nous serons invités dans un restaurant gastronomique arménien pour déguster d’exquis plats authentiques. La journée se terminera par un transfert privé à votre hôtel.

Transfert à l’aéroport. Dans l’espoir de vous revoir prochainement en Arménie!

Prix par personne
Repas 1 - 2 3 - 4 5 - 6 7 - 8 9 - 10 11 - 12
Chambre double avec le petit déjeuner 1130 720 580 510 470 440
avec la demi-pension 1220 810 670 600 560 530
avec la pension complète 1300 890 750 680 640 610

* Supplément chambre individuelle - 200 EUR

** Les prix peuvent être variés dépendant de la saison

*** Tous les prix sont en EUR

Ce qui est inclus
Transport

Prise en charge à l'hôtel

Transfert à l’aéroport

Transfert confortable selon le programme dans des véhicules climatisés

Accompagnement

Guide local francophone

Repas et boisson

Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner

Eau minérale

Dégustation du vin

Master class de préparation de "Lavash" (1 jour)

Master class de cuisine (4 jour)

Visites

Tous les frais d’entrée

Autres

Préparation du voyage

Carte géographique

Logement

WIFI gratuit

Ce qui est exclus
Exclus

Vol international

Assurance médicale

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Aéroport international de Zvartnots - Erevan - Temple de Garni - Monastère de Geghard - Monastère de Sevanavank - Lac Sevan - Monastère de Haghartsine - Monastère de Goshavank - Dilidjan - Gyumri - Monastère de Haritchavank - Cathédrale de Zvartnots - Cathédrale Sainte-Etchmiadzin - Monastère de Khor Virap - Aéroport international de Zvartnots

Dès 440 EUR

Payement par banque et carte de crédit

Annulation sans frais

Garantie de satisfaction

Détails de tour
Type de groupe
Single, Groupe, Famille
Durée
9 Jours / 8 Nuits
Taille de groupe
1 - 12
Méthode de guidage
Guide en direct/instructeur
Langue du guide
Français / Anglais / Allemand / Russe

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