Festival de gata

Description

Date: 21 septembre
Lieu: Village de Khatchik, Vayots Dzor

Si vous voulez savoir quelle est la pâtisserie la plus délicieuse que les voyageurs aiment emmener avec eux après avoir visité l’Arménie, alors vous devez absolument participer à la célébration du "pain sucré" arménien appelé "gata". Chaque année, les organisateurs de festivité font un grand gata et chacun qui est passionné d’avoir sa propre part de cette énorme pâtisserie peut rejoindre au festival et découvrir les techniques traditionnelles de préparation de gata. Le secret de son goût délicat se cache dans le processus de préparation dans le "tonir" ce qui donne une saveur unique à cette pâtisserie. C’est une chance extraordinaire non seulement pour se plonger dans la cuisine arménienne mais également dans sa culture à travers ses arts et métiers. Ne ratez pas l’occasion de prendre part à cette expérience saisissante.